工作了一上午，懒得做饭订个外卖;淘宝里“淘”的牛肉干手工自制还不贵;朋友圈里的私家小厨做的饭菜果真有“妈妈的味道”……

随着人们生活节奏的加快和电子商务的迅猛发展，用手机进行网上订餐日益成为一种时尚，各大网络食品交易第三方平台借势迅速崛起，大有越“炒”越热之势。但也有个别商家以“非手工”冒充“纯手工”、将“流水线”说成“私家小厨”……给人们“舌尖上的安全”带来了隐患。

为保障网络食品安全，2016年10月1日起，国家食品药品监督管理总局正式发布并实施《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)，对网络食品生产经营的监管方式等给予了明确规定，未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为均将受到食药监部门的处罚。日前，记者对《办法》在我市的实施情况进行了调查和走访。

【现象】

线上食品交易：买卖双方需求大

近日，王女士将自己的购物车囤得满满的，疯狂抢购的商品中，自然少不了“吃货”必备粮食。王女士说：“我生活中绝大多数东西都是在网上买的，水果、零食等入口食物也不例外，既省钱又省时间，多方便。”

28岁的张先生是美团外卖的一名“外卖小哥”，骑着摩托穿梭于街道是他的日常工作。张先生表示：“从上班开始，一天都没有闲时间，尤其是到了饭点，电话催个不停，订单接到手软，有时候连摩托车都累得‘罢工’了。”

30岁的刘女士在本地开了一家餐厅，主售水饺、盖饭、面条等相关菜肴，为了推广自家产品，刘女士在自己的朋友圈里晒出相关产品，没想到反响还不错，在上班一族中迅速“火”了起来，每到饭点店里店外忙得不亦乐乎。“一开始只是一时兴起，没想到订‘货’的人还不少，所以就一直做下去了。”刘女士说。

记者在采访中发现，在追求“美食”的道路上，不论是买方还是卖方，都因为线上交易享受到了便捷和实惠。而在供求双方需求量都比较大的情况下，线上食品交易也火爆起来。